A farinha de uva é um complemento alimentar nutritivo e versátil, feita a partir das sementes e cascas da uva, que são secas e moídas. É rica em antioxidantes e fibras, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como auxiliar no controle da glicemia, melhorar os níveis de colesterol e proteger o coração.  O que é a farinha de uva? A farinha de uva é um subproduto da vinificação, obtido a partir do resíduo da uva, que inclui as sementes e as cascas. As cascas e sementes da uva são secas e moídas para formar a farinha, que é então usada como um ingrediente alimentar.